味噌ｄｅチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 １枚
- ａ．赤味噌 大匙２
- ａ．みりん 大匙１
- ａ．砂糖 小さじ１
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切る
- 2 ａ．と鶏もも肉を合わせて、冷蔵庫で半日以上おく
-
3
フライパンにごま油少々ひき、鶏肉の皮目から中火で焼く
皮がパリッと焼けたら、裏返す - 4 蓋をして、弱火で５分ぐらい焼く
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 味噌ｄｅチキン
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