さわらのサワーオニオンソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さわらは食べやすく切り、塩コショウで下味をつけます。薄力粉を薄くつけておきます。
温めたフライパンに油をいれ、身のほうから中火で両面こんがり焼きます。 - 2 一度取り出したあとショウガ、たまねぎを弱火で5分ほど炒めます。
- 3 さわらを戻し、*を加えて蓋をし、弱火で加熱3分。さわらにしっかり火を通します。蓋を取り強火にし、ソースを程よく煮詰めたら完成です。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- さわらのサワーオニオンソース
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