豚シャブサラダ★ネギだれかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
人参を細せん切りに切る。
鍋にお湯を沸かして、塩少々入れて、ほうれん草を1分茹でる。 - 2 火を消す直前に人参を入れて、ザルにあげ、冷水にさらす。
- 3 キッチンペーパーで、水分をよくふきとり、１ｃｍぐらいの幅に切る。
- 4 鍋にお湯を沸かして、豚肉をしゃぶしゃぶして、冷水にさらして、水をきる。
- 5 お皿に、３．をのせ、４．をのっけて、ネギだれをかけてゴマをかけて出来上がり。
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