ゆで卵とチーズ入り★ハムカツ レシピ・作り方

ゆで卵とチーズ入り★ハムカツ
392boys
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ハムとチーズと茹で卵で、ボリュームありなハムカツです。

材料(2人分)

  • ハム 12枚
  • 板チーズ 3枚
  • ゆで卵 2個
  • a.マヨネーズ 大匙2~3
  • a.塩 ふたつまみ
  • 小麦粉 適量
  • 1個
  • パン粉 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 ゆで卵を粗みじん切りにして、aと混ぜ合わる。
  2. 2 板チーズを半分に切る。
  3. 3 1.を6等分する。
  4. 4 ハムの真中に板チーズをのせ、その上に3.をのせ、さらにハムではさみ、ギュッとする。
  5. 5 小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて、中温の油で両面こんがり揚げる。

きっかけ

最近食欲もりもりな長男には、チーズとハムだけではボリュームが足りないので、ゆで卵を入れてみました。

おいしくなるコツ

くずれやすいので、上から軽くギュッと押すことで、密着して外れにくくなります。

  • レシピID:1720015318
  • 公開日:2013/11/29
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