野菜と豆腐のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーで包み、重石をのせて、30分ぐらいおき、水切りする。

2. 2

   豆腐をくずして、ａ．と混ぜ合わせる。

3. 3

   耐熱容器に、バターを塗り、ブロッコリーをしきつめてから、２．をかける。

4. 4

   その上に、ピザ用チーズと粉チーズをかけて、トースターで５分焼いて、焼き目がついたら出来上がり。