お肉やきのこ類を入れるとより深い味わいになります。 だしを入れたら煮立たせないで温めてください。
白だしが便利だと雑誌やテレビで放送していてたので、お店で早速買ってきて、自宅で白だしを使ってうどんのつゆを作ってみました。
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あっさりして美味しいです^^