次男が大好きウチのチャーハン レシピ・作り方

次男が大好きウチのチャーハン
392boys
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次男がぐずる朝は、次男が大好きなチャーハンを作ります。忙しい朝でも、パパッと作れる簡単レシピです。

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗2杯分
  • ネギ 10cmぐらい
  • ベーコン 5枚
  • 1個
  • ごま 大匙3
  • a,味の素 少々
  • a.醤油 大匙1
  • a.塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ベーコンは細切りにする。ネギはみじん切りに切る。卵は、割ってといておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて、ネギを炒める。香りが出てきたら、ベーコンを入れる。
  3. 3 焼けたら、強火にして、ご飯を入れ、具と混ぜ、a.を入れる。
    味見をして、調整する。
  4. 4 溶き卵を入れて、具とまざったら、火を消して、ゴマをかけて出来上がり。

きっかけ

寝起きの悪い次男の対策レシピです。笑 いつも常備してある材料で作れる即席チャーハンです。

おいしくなるコツ

3からは、強火で炒めるとパラッとしたチャーハンができます。 醤油は、鍋肌にかけるように入れると香りがUPします。

  • レシピID:1720013431
  • 公開日:2013/10/10
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