ソーセージとゴーヤのケチャんぷる～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは切れ目を入れます。ゴーヤは種とわたを取り除き１センチ幅に切ります。長ネギは斜め切りにします。

2. 2

   テフロンのフライパンにソーセージ、ゴーヤ、ねぎを入れて軽く炒め、蓋をして弱火で５分。蓋を取り、塩コショウ、仕上げにケチャップを加えて調味します。

3. 3

   焦げ付きそうになった場合は酒、もしくは少量の水を加えてください。