作りおき便利!カレーコールスロー レシピ・作り方
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材料(約10人分)
作り方
- 1 キャベツを幅7-8ミリ程度にざく切りする。
- 2 酢を加え、全体になじませる。
- 3 マヨネーズを加え、よく混ぜたら、塩コショウとカレー粉を入れて完成!
きっかけ
安売り時に買いすぎたキャベツの利用方法として考えました。保存容器に入れて、冷蔵庫で5日ほど日もちします。朝食の野菜や付け合わせに便利です。
おいしくなるコツ
カレー粉は少し多いかな?程度が味にメリハリが出ます。お酢は日もちさせる効果を狙って入れますので、あまり匂いのキツすぎない果物酢がおすすめです。
- レシピID:1720011487
- 公開日:2013/08/01
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- カレーコールスロー
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