めんつゆで和風カラフルざる中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・紫キャベツを千切りにし、塩（分量外）少々を振りかけます。
   ・しんなりしてきたら、揉んで軟らかくし、水洗いした後、絞って水気をしっかり切ります。

2. 2

   ・水菜を3センチに切ります。
   ・ミニトマトを半分に切ります。
   ・★の材料を混ぜ、つけたれにします。

3. 3

   ・麺を茹でて水します。
   ・器に盛り付けたら、紫キャベツ、等の具材をトッピングします。