簡単にもう1品！オムレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、しいたけを千切りにする。豆苗は3センチくらいに切る
- 2 フライパンにバターを入れて、中火で野菜を炒める。塩コショウを加える
- 3 卵に牛乳を加えて混ぜておく
- 4 野菜に火が通ったら、卵を加えぐるぐる混ぜて全体が半熟になってきたら火をとめて、フライパンの端に卵をよせる。
- 5 フライパンをひっくり返すようにしながら、皿に盛ってお好みでマヨネーズとケチャップをかける
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