材料（4人分）
- にら
- 2束
- ちくわ
- 3～4本
- 鶏ガラスープ（顆粒）
- 小さじ2
- 砂糖
- ひとつまみ
- ごま
- 大さじ１
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
- にらは４～５センチ幅に切る。
ちくわは輪切りに切る。
-
- 2
- 鍋に湯を沸かし、にらとちくわを入れ、１分ほど茹でる。
-
- 3
- 茹であがったらざるにあげ、軽く水気を切る。
-
- 4
- ３に鶏ガラスープ、砂糖をかけて混ぜ器に盛る。
-
- 5
- 仕上げにごまとごま油をかけてできあがり☆
おいしくなるコツ
ちくわを入れてかさまししました♪
きっかけ
良く食べるにらのおひたし。中華風な味も美味しそうだと思い作ってみました。
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