☆かぶと油揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横半分に切ってから千切りにする。
- 2 かぶは皮をむき、７～８ｍｍのいちょう切りにする。葉の部分は４～５センチに切る。
- 3 鍋に水６００ｃｃを入れて煮立たせ、かぶ、かぶの葉、油揚げを入れて煮る。
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4
かぶが透明になったら火を止めて味噌と砂糖を入れ、再度火を入れ、味を見て出来上がり！
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