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フライパン1コで簡単☆ちらし寿司のカップケーキ レシピ・作り方

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えちご姫8654
フライパン1コで3種の具材を順番に作ったらクリアなコップに層になるように入れるだけで簡単にステキなちらし寿司ケーキが作れます♪
みんながつくった数 1

材料(4~5カップ人分)

■酢飯■
ご飯
2合分
★酢
大さじ4
★砂糖
大さじ4
★塩
小さじ1
白ゴマ
適量
■緑■
さやえんどう
20コ程度
★酒
大さじ1
★水
大さじ1
★塩
ひとつまみ
■茶色■
豚挽肉
150g
★生姜(チューブ)
3㎝
★砂糖
小さじ1
★醤油
大さじ1
■黄色■
5コ
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
■ピンク■
さくらでんぶ
適量
■飾り■
スモークサーモン
150g
ミニトマト
4~5コ
貝割れ大根
適量
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    ■酢飯■の★を混ぜ合わせたら温かいご飯に加え白ゴマも加えて全体に混ぜ合わせる。
  2. 2
    さやえんどうを細切りにしてフライパンに入れたら■緑■の★も加えて火にかけ中火で水分が無くなるまで炒めて火を止め器に入れる。
  3. 3
    ②の空になったフライパンを再び熱し■茶色■の豚挽肉を炒め肉に火が通ったら★を全て加えて味付けをしたら火を止め器に入れる。
  4. 4
    ③の空になったフライパンに■黄色■の卵とめんつゆを入れて箸で混ぜ合わせながら火にかけ中火で炒めてそぼろを作る。
  5. 5
    透明なコップに層に見えるように①→②→①→③→①→■ピンク■→①→④の順番で入れて■飾り■を使って飾り付けをしたら完成です♪

きっかけ

自分が講師を務める子ども料理教室の3月メニューです♪

公開日:2013/03/17

関連情報

カテゴリ
ちらし寿司スモークサーモン
関連キーワード
お祝い ひな祭り 誕生日 子ども

このレシピを作ったユーザ

えちご姫8654 新潟苺『越後姫』が大好きな2人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*) 現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます(笑) https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪

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