トマトのピクルス レシピ・作り方
材料(10人分)
- 愛菜トマト 1/4に切る 8個
- 粒こしょう ミックス 小さじ2
- ローリエ 2枚
- らっきょう漬け用 甘酢 1.5カップ
作り方
- 1 トマトは綺麗に洗い、水分をふき取り、1/4に切ります。密封容器にトマトをつめます。
- 2 粒こしょう、ローリエ、甘酢を1に加え、なじませて冷蔵庫で1日置きます。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのピクルス
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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