卵を入れる前にぐつぐつとしっかり煮ると、はぜとごぼうの出汁が良い具合にほどけて、激ウマです。だし汁、みりん以外、一切不要。ぜひお試しくださいませ。
はぜのつくだ煮をおいしく温かく食べれたらなぁと思って。
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