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レシピ詳細
☆ごくごく飲んじゃう♪ 自家製ラーメンスープ塩味☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
げんきノンタン
自宅で簡単ラーメンスープ♪あっさりして美味しいですよ☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
水
700cc
メンマ
1パック
鶏がらスープのもと
小さじ4
塩
小さじ2
砂糖
小さじ2
にんにくチューブ
2センチ
油(あればラード)
小さじ1
作り方
1
鍋に水700ccを入れて沸かし、油以外の材料を入れる。
メンマは汁ごと鍋へ入れるのがポイント!
2
味をみて、最後に油を入れてできあがり。
3
市販のメンマを汁ごと入れるのがポイント!
メーカーはどこのものでも大丈夫!
4
麺をゆでてお好みの野菜をのせて召し上がれ♪
野菜をごま油で炒めてのせるとさらに美味しいですよ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
メンマを汁ごと入れるのと、砂糖を入れるのがポイントです!
きっかけ
友人宅でいただき、とても美味しかったので教えてもらいました!
公開日:2012/12/16
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関連情報
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塩ラーメン
関連キーワード
塩ラーメン
スープ
自家製
メンマ
このレシピを作ったユーザ
げんきノンタン
0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。
つくったよレポート(
1
件)
2013/02/18 21:00
スープがとっても美味しかったです。
Ljoekelsoey
作ってもらえて嬉しいです☆美味しそうなラーメンの写真を見て私も作りたくなりました!つくれぽありがとうございます(*^^*)
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