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超シンプル・キャベツ鍋・キャベツ大量消費のレシピ レシピ・作り方

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夏はぜ
・キャベツと豚肉があれば、すぐにできる、超簡単、シンプル鍋です。
・大量のキャベツもあっという間に完食しますので、キャベツが安い時の簡単ずぼらメニューです。
みんながつくった数 28

材料(3~5人分)

キャベツ
1玉
豚肉(薄切り)
300~500
ポン酢等
適宜
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作り方

  1. 1
    ・キャベツはざく切り、肉は食べよい大きさに切ります。
    ・鍋にキャベツと肉を入れ、具が被るくらいの量の水を加えす。
    ・蓋をして、蒸気が上がるまで、加熱します。
  2. 2
    ・鍋に入りきれなかった残りのキャベツ、豚肉をつかしながら、ポン酢で食べます。
    ※鍋のスープ、つゆの素、酢を混ぜたものが、お勧めです。
  3. 3
    ・〆又は翌日に、ご飯を入れて「おじや」にします。
    ※きのこやネギ、卵を入れると、美味しくなります。
  4. 4
    ・うどんとネギを加えても、美味しくいただけます。

おいしくなるコツ

・キャベツの葉ははがさず、まとまったまま切ります。はがしてしまうと、一時に鍋に入れる量が少なくなります。 ・豚肉は「しゃぶしゃぶ用」など、薄く切ったものであれば、何でも合います。 ・シャキシャキでもペタペタでも、お好みの堅さでいただきます。

きっかけ

キャベツが安い時こそ、大量に食べたい。そんな時のぴったりメニューです。キャベツはお腹にも優しいので、たくさん食べても、大丈夫。ポン酢でいただくのがが簡単ですが、ピリ辛風味や、梅風味でも美味しくいただけます。

公開日:2012/11/19

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ大量消費 簡単 シンプル あったかレシピ
料理名
キャベツと豚肉のちり鍋

このレシピを作ったユーザ

夏はぜ 食材も、調味料もシンプルに。 いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。 「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。 (=^.^=)。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。(=^.^=) ◆レシピブログ  http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/

つくったよレポート( 17 件)

2024/02/12 07:47
しめじなども入れて美味しく簡単に出来ました。ありがとうございます(^^)
ヌーピー殿
グレードUPしていますね! レポートありがとうございました。
2022/05/14 16:16
写真を写すのを一瞬忘れて、ご飯を投入してしまいました。最高に美味しかったです。
おみぃはん
忘れる時って、ありますね! 間に合って良かったです! レポートありがとうございました(^^♪

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