トマトたっぷり☆贅沢中華炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 精白米 洗米する
- 400g
- ◎豚肉 細かく切る
- 150g
- ◎たまねぎ 粗みじん
- 中サイズ1/2個
- ◎セロリ 粗みじん
- 15センチ
- ◎お好みのきのこ
- 80ｇ
- ◎生姜 みじん切り
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 塩
- 小さじ1/2
- *水
- 250ml
- *干し貝柱+湯 戻してほぐす
- 3個+200ml
- *トマト 湯剥きし一口大に切る
- 大サイズ1個半
- *オイスターソース
- 小さじ2
- *醤油
- 大さじ1
- *鶏がらスープの素
- 小さじ1強
- *酒
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- 洗米し水分をしっかり切ります。フライパンにごま油を熱し◎を上から順番に加え炒めます。最後に米を炒め塩、こしょうで調味します。
-
- 2
- 炊飯器のジャーに１と*を
すべて入れ全体にざっくりと混ぜます。干し貝柱は戻し汁もすべて加えてください。
-
- 3
- 2を炊飯器の普通設定で炊きます。
きっかけ
トマトの旨味をしみ込ませた炊き込みご飯が美味しそうだと思った
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
トマトの甘みと酸味のナイスバランス、旨味のたっぷりしみたご飯をたっぷりと召し上がってください。