シンプル☆魚焼きグリルでチキンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも皮あり 1枚（100～150g）
- 塩・胡椒 適宜
- なす・かぼちゃ 適宜
- 塩・胡椒 各少々
- オリーブオイル 小さじ1
- レタス・トマト・きゅうり 適宜
- 好みのドレッシング 好きなだけ
作り方
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1
好きな野菜（今回はかぼちゃとなす）に塩・胡椒をふり焼く。なすは焼く少し前に塩を振って水分を拭き取っておく。
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2
鶏肉は厚みを均一にし、皮をフォークで数箇所さして、塩・胡椒を振る。塩をなじませて魚焼きグリルで中火で焼く。
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3
レタス、トマト、きゅうりをカットしてお皿に盛る。グリルした野菜と鶏肉を盛り付けてできあがり♪
ドレッシングはお好みで。
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- チキンサラダ
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aidontamu2013/10/02 10:15
ヘルシーながらがっつり感がありますね♪おいしかったです＾＾
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