鶏もも肉とたっぷり野菜の甘酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は全て一口大（大体大きさをそろえる）に切る。

2. 2

   ★の調味料は混ぜておく。

3. 3

   ジャガイモ・にんじんはレンジでゆでておく。

4. 4

   大めの油をひいてなすを炒め、油が回ったらピーマンを加える。ピーマンに油が回ったら、両方、一度取り出す。

5. 5

   そのフライパンで鶏肉を炒める。軽く炒めてふたをして、しっかり中まで火を通す。

6. 6

   鶏肉に火が通ったら、3のゆでた野菜と4の炒めた野菜を戻しいれ、全体を混ぜ合わせる。

7. 7

   ２の調味料を回しいれ、全体に　からめる。