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塩麹で♡アスパラのバター炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
yottan0122
お塩を塩麹にするだけで、とっても旨味がでて美味しい♡
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
アスパラ
1束(3〜6本)
ベーコン
1枚
バター
5g
塩麹
小さじ1半
ブラックペッパー
お好みで
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作り方
1
アスパラは袴をとって、水洗いし、根の方は薄く、先の方を厚めに斜に切っておく。
ベーコンも適当に切る。
2
フライパンにバターを入れて、火にかけて、ベーコンとアスパラを炒める。
アスパラに火が通ったら、火を止める。
塩麹とブラックペッパーで味付け、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもの塩を塩麹で。
公開日:2012/03/28
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関連情報
カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラのバター炒め
このレシピを作ったユーザ
yottan0122
家族は、野菜好きで決して美味しいと言ってくれないパパ、2歳(H21.12生)の炭水化物(ご飯と麺類)と野菜ジュースで育つ超偏食家の娘とオス猫1匹メス猫4匹(*^_^*) 調理に喜びを見いだせず簡単料理ばかりのママです♪
つくったよレポート(
2
件)
2012/06/10 23:30
塩麹足すだけでこんなにおいしくなるんですね!また作ります♪
春野726
つくれぽ、ありがとうございます(。◕‿◕。) また、作って頂けるなんて、とっても嬉しいです♬
2012/04/08 21:20
最近アスパラがお気に入りで♪塩麹もいいですね!
shelly55555
作って頂いて、ありがとうございますm(_ _)m 沢山作ってもらえて嬉しいです♬
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