★にんじん・玉ねぎ＆とろろ昆布のすまし汁★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、昆布を５mm幅くらいに　キッチンハサミで切って入れ、しばらく置いておく。

2. 2

   火をつけ、薄切りの玉ねぎ・薄い短冊切りのにんじんを入れ、中火で加熱する。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、★を入れ、中火～弱火で加熱する。

4. 4

   汁を器に入れ、とろろ昆布を上に飾ったらできあがり・・・！