しっとりフワフワ！ココア豆腐パン*ＨＢ使用 レシピ・作り方
材料（ＨＢ・１斤人分）
- ●国産強力粉 ２５０ｇ
- ●てんさい糖 ４０～５０ｇ
- ●天然塩 ３ｇ
- ●オリーブオイル（又はバター） ２０～３０ｇ
- ●豆腐（水切り不要） １５０ｇ
- ●無糖ココア 大さじ１～２
- ●水 ８０ｃｃ
- ドライイースト ３ｇ（小さじ１）
- クルミ（荒く刻む） ３０ｇ
- レーズン（お好みで） ３０ｇ
作り方
-
1
ドライイーストはイースト容器へ、その他の材料をすべて上から順番にパンケースへ入れます。
クルミとレーズンはあれば専用ケースへ。
-
2
ドライイーストの早焼き食パンコースでスイッチオン！
時間が来たら出来上がり♪
※ナッツ「あり」で焼き色は「淡」にしています。
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*Healthy*loghouse*
覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪
結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。
最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。
将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾
⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★
https://cocoaru.net/
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