材料（1人分）
- *えび 殻をむき背わたをとる
- ５０ｇ
- *塩
- ０．５ｇ
- *酒
- ３ｇ
- *片栗粉
- １．５ｇ
- 青梗菜
- ２０ｇ
- クノールチキン+湯
- １／３個+１６０ｍｌ
- 酒
- ３ｇ
- 塩
- ０．３ｇ
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 海老は綺麗に洗う。
*はフードプロセッサーにかけ、３～４の団子に丸めておく。青梗菜は青茹でし食べやすい大きさに切る
-
- 2
- スープを煮立てえびだんごを加えて火を通し、酒、塩コショウで調味する。
-
- 3
- 器に青梗菜を盛りつけ、２を注ぐ。
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