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レシピ詳細
めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
_hiiragi
そばが食べたいのにめんつゆがない!そんな時にも、白だしがあれば大丈夫。基本は同じ材料なので、ちょっと調味料を足すだけでOKです。
みんながつくった数
24
件
材料(1人分)
市販の白だし
20cc
水
80cc
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
作り方
1
白だしと水を混ぜあわせ、砂糖を十分に溶かす。
2
醤油を入れて混ぜる。ちょっと色が変わったかな?程度で大丈夫。
3
ゆでた蕎麦と一緒に盛りつけて完成!お好みでわさびや「食べるラー油」を添えて。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蕎麦が食べたいのにめんつゆがない!そんな時に気付いたのがこのレシピです。これでいつでも快適そばライフ。
公開日:2011/11/26
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関連情報
カテゴリ
めんつゆ
白だし
そばつゆ・そうめんつゆ
料理名
そば・そばつゆ
このレシピを作ったユーザ
_hiiragi
つくったよレポート(
8
件)
2018/11/12 23:25
白だしの味が効いたとても美味しいそばつゆができました!めんつゆ卒業です!(笑)
mariron★
2018/04/18 17:31
美味しい蕎麦つゆでした!これからはこのレシピで(`・ω・´)ありがとうございました!
おこめ121
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