鶏肉・にら・豆腐の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切り、鶏・野菜は食べやすい大きさに切っておく。
   ラー油、片栗粉以外の調味料を水1カップに混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油(分量外)をひき、鶏にくを炒める余分な脂をキッチンペーパーでふき取りながら。火が通ったら豆腐を崩しながら炒め、野菜を入れ、軽く混ぜる。

3. 3

   調味料を入れ、沸騰したら一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れる。混ざったらひと煮立ちさせて出来上がり。
   お好みでラー油(食べるラー油等)をかけて召し上がれ♡