酒粕風味でナスとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・フライパンに乱切りにしたナスを入れて、軽く油をなじませます。
・蓋をして弱火でナスが軟らかくなるまで、蒸し煮をします。
-
2
・調味料をすべて合わせておきます。
・乱切りしたピーマンを加えます。
・軽く炒めてピーマンに火を通します。
-
3
・調味料を加えて、味をなじませます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスとピーマンの炒め物
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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