ぽんジュレＤＥ鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、ラップをかけて２分チンして冷ましておく。
   鶏挽き肉を、粘りがでるまで練る。

2. 2

   ジュレポン酢以外の材料を全て混ぜ、形成してフライパンに並べる。

3. 3

   火をつけ、両面に焼き色をつけたら弱火にし、酒を少々加えてフタをする。
   火が通ったら皿に盛り、ジュレポン酢を乗っけたら完成。