材料（２人分）
- しょうが焼用肉
- ６枚
- 塩
- 大１
- 塩・胡椒
- 少々
- 小麦粉
- 大２
- 玉ねぎ
- １個
- ○しょうが すりおろし
- １かけ
- ○醤油 酒
- 各大２
- ○みりん
- 大４
- 付け合わせ キャベツなど
- 適量
作り方
-
- 1
- 水５００mlに塩大１を溶かし肉を入れ１５分おく。
-
- 2
- 水を拭き取り塩胡椒をし、小麦を振り両面焼く。
玉ねぎを細切りにし加える。
-
- 3
- ○のたれを入れ、煮詰めて完成。
おいしくなるコツ
塩水につけると臭みもなくなり、肉がおいしくなります。
きっかけ
キャベツと相性が良いので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません