豚肉まきまき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは硬い部分を１～２ｃｍ切り落とし　下の部分は皮を剥き１本を４等分する
   レンジでチンして加熱しておく

2. 2

   豚肉を半分にカットし（７～８ｃｍ）塩コショウを薄く振っておく

3. 3

   豚肉の端っこにアスパラを２本置き　くるくる巻いて小麦粉を薄くまぶす
   もやしも同様に作る（もやしの量はお好みで）

4. 4

   熱したフライパンに油をひき巻き終わりを下にして焼く
   途中転がしながら全体を満遍なく焼き　塩コショウを少量振る