加熱すると、油が溶け出します。 こまめにラップをかけ替えるか、ベット蓋になる容器を用意して下さい。 頭が完成するまで15分くらいかかります。 カリッと仕上げてくださいね。
サンマの刺身を作ると、刺身にできない部分が出ます。 これを捨てるのはもったいないので、レンジでチンするだけの、簡単なせんべいを作ります。
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魚が持つ塩味だけです。
鰯でも同様に作れます。
おつまみにもおやつにもぴったりです。