簡単でウマイ！茄子とししとうの味噌炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 万願寺ししとう（普通のししとうでもOK)
- １５本前後
- 茄子
- ３本
- ごま油
- 適量
- 味噌
- 大さじ１強
作り方
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- 1
- ししとうは洗ってヘタをとり、茄子は半分に切って斜め切りにしておきます。
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- 2
- フライパンにごま油をしいて、ししとうを炒め、続いて茄子をいためて全体に火が通ったら味噌を入れます。
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- 3
- 味噌が全体になじんだら出来上がり♪
おいしくなるコツ
ししとうは２～３等分に切っても早く美味しくできます＾＾
きっかけ
たくさん茄子とししとうをいただいたので！
お箸が止まらない美味しさ♪