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豚キムチ丼 レシピ・作り方

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ここりん1201
目玉焼きを乗っけたりしても！
みんながつくった数 6件

材料（2～4人分）

豚バラ
250ｇ
生姜みじん切り
１かけ
塩コショウ
少々
オイスターソース・めんつゆ
各大匙1
キムチ
適量
卵黄
1個
ごはん
好きなだけ
万能ねぎ小口切り
少々
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作り方

  1. 1
    ごま油(分量外)を熱したフライパンで豚バラを炒め、生姜を加え、塩コショウして更に炒める。
  2. 2
    肉に火が通ったら、オイスターソース、めんつゆを加え、ざっくり混ぜたら、ドバっとキムチを入れる。
  3. 3
    火を止め、卵黄を入れ、全体に絡むよううに混ぜたら、ごはんの上に乗せ、万能ねぎを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分の覚え書き用です。

公開日：2011/07/16
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉
料理名
豚キムチ丼

このレシピを作ったユーザ

ここりん1201 昔、専業主婦だったときに頑張って作っていたメニューを載せています！

つくったよレポート（ 5 件）

2017/03/09 10:26
初めて作りましたが、簡単だし美味しいしボリューム満点でした！またつくりますね！
ハマチ7033
作っていただけて嬉しいです^ ^ レポありがとうございました☆
2011/12/27 22:02
ひとりランチに作りました。 オイスターソースと卵黄のコクがおいしかったです。ごちそうさまです。
☆ うさみみ ☆
おいしそ～です(*´∀｀*) レポありがとうございました(*^▽^*)
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