ウインナーとナスのニンニクしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを落とし、横半分に切り、大体ウインナーと同じくらいの大きさにカットする。
- 2 1のナスを火をつけてない鍋に入れ、上から油を回し入れて、よく混ぜて油を絡める。
-
3
2にウインナーも入れてひと混ぜし、フタをして火をつける。
中火で、ジュウジュウ音がしてきたら、フタをおさえて鍋をゆすりながら炒める。 - 4 ナスがしんなりして、ウインナーがパリッとなれば完成。
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M6662016/08/12 21:51
簡単にできて、美味しかったです( ^ω^ )
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少なめの油でもナスがキレイに炒められます。