我が家の「ささみの梅マリネ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にささみを入れ、種を取りつぶした梅を手でよくすりこむ。これに酒をふり１５分ほど置く。

2. 2

   玉ねぎをみじん切にし、耐熱容器に入れ６００ｗ１分半加熱する。

3. 3

   １を６００ｗ３分加熱後、ささみがあたたかいうちに身をほぐす。

4. 4

   ３に２を入れ、オリーブ油、はちみつ、黒酢、塩を加え全体をよく混ぜる。

5. 5

   ４を電子レンジ６００ｗ１分加熱し、粉末パセリを散らして完成です。