夏の甘味　水ようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を鍋にかけ煮溶かし１～２分間沸騰させる。

2. 2

   別の鍋にこしあんを入れて１で煮溶かした☆を徐々に加え溶きのばし、火にかけ、砂糖と塩を加える。沸騰したら火からおろし冷水にあて、45℃まで冷ます。

3. 3

   型に流し入れ冷し固める。1人分に切り分けて器に盛る。