マセドアンサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ジャガイモは水から茹でて、熱いうちに皮をむきざっくりとつぶす。にんじんはさいの目切りにして塩茹でする、茹であがったらレモン汁と塩コショウをする。
- 2 胡瓜はさいの目切りにし、塩で揉み水分をしっかり絞る。玉ねぎのみじん切りは冷水にさらしてザルに上げ水分をきる。＊はしっかり混ぜ合わせる。
- 3 １，２を＊で和える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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かっぺ42172013/01/19 19:50
胡瓜がなくて代わりにミックスベジタブルを入れました。時間がないとレンチンですが、やっぱり茹でると触感が違います。ポテトサラダも良いけどマセドアンもおいしかったで
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