ソースの煮詰め具合によりコーヒーの量は調整してください。 ほろ苦さと香りを引き立たせたい場合は最後にインスタントコーヒーを加えてください。 それ以外は1か2の段階で加えてくださってもOKです。
市販のハンバーグソース(デミグラス)にちょい足しで炭火焼風の大人向きソースになります。
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