しょうががお好きでしたら、肉そぼろの最後にもうひとしぼり！、しょうが汁を垂らすと風味豊かになります。 冷めても美味しいのでお弁当にもよいです。ひき肉の油は白く固まってしまいますので、必ずキッチンペーパーで吸いとってください。
挽き肉のお安い時に豚そぼろを作っておくと便利です。冷凍もＯＫです。
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お弁当にしても、美味しくって！華やか！です。息子の朝練後の早弁用にも・・・。
卵に粉チーズを加えるとコクが出ます♡。