美味しいカレーの隠し味！薄切りレンジ玉ねぎ♪ レシピ・作り方

作り方

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   玉ねぎを薄切りにして器に入れます。ラップをかけて、レンジで解凍(レンジ弱)で５～６分。今度はレンジ強にして、２～３分。透明になって少し黄色っぽくしんなりしたらOKです。

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   できるだけレンジで火を通したら、鍋(油なし)に玉ねぎを移して、焦げ付かないように水を少し入れ、玉ねぎを炒め煮していきます。

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   水がなくなったら、また少し水を入れるのを２～３回繰り返します。

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   その後は、玉ねぎもこれとは別に通常通りに切ったものも入れて、カレーを作ってください♪この隠し味は家のカレーに必須です(^^)☆