トマトソースへリメーク!ロールキャベツ レシピ・作り方

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夏はぜ
基本の素材が作り置きしてあると、とても簡単に、短時間で料理が完成しますね。
キャベツを丸ごと使ってプレーン味を楽しんだ後は、別味でもう一度手抜きができます。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

作り置きのロールキャベツまたは既製品
6個
トマト缶
1個
マッシュルーム
1袋
ニンニク
2片
コンソメ固形
1個
トマトケチャップ
適宜
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    トマト缶が、ホールトマトの時は、ざっくり裏ごしするか、さいの目に切る。
  2. 2
    ニンニクをみじん切りし、オリーブオイルで炒める。(弱火で、香りが立つまで)
    スライスしたマッシュルームを加えて炒める。
    トマト缶と、固形コンソメをを入れる。
  3. 3
    煮詰める。
    トマトケチャップで味を調え、好みで砂糖を少し加える。
  4. 4
    ロールキャベッツを入れ更に、5分位煮込む。

おいしくなるコツ

ソースに砂糖を入れると、味がまろやかになるし、トマトケチャップで味が落ち着きます。 好みの濃度になるまで、ことこと煮込みます。

きっかけ

たくさん作ったプレーンのロールキャベツ。 そのまま翌日もでは、完全手抜き。でもトマトソース味に変身させtれば、ご馳走メニューに。

公開日:2011/02/06

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
ロールキャベツ リメイクレシピ トマト缶 マッシュルーム
料理名
トマトソースのロールキャベツ

このレシピを作ったユーザ

夏はぜ 食材も、調味料もシンプルに。 いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。 「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。 (=^.^=)。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。(=^.^=) ◆レシピブログ  http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/

つくったよレポート( 2 件)

2022/11/27 17:22
おいしくできました。
ぴのこ♀
美味しそうです! レポートありがとうございました。
2021/12/13 12:44
残っていた冷凍ロールキャベツとトマト缶でお昼ご飯に頂きました。マッシュルームの代わりにえのき(^^;)トマトの酸味・旨味が美味しかったです!ありがとうございます
Lion@Rai
美味しそうです! えのきも彩りになっていいですね。 レポートありがとうございました。

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