ソースに砂糖を入れると、味がまろやかになるし、トマトケチャップで味が落ち着きます。 好みの濃度になるまで、ことこと煮込みます。
たくさん作ったプレーンのロールキャベツ。 そのまま翌日もでは、完全手抜き。でもトマトソース味に変身させtれば、ご馳走メニューに。
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キャベツを丸ごと使ってプレーン味を楽しんだ後は、別味でもう一度手抜きができます。