もっちもち☆じゃがいももち レシピ・作り方
材料（4枚人分）
作り方
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1
じゃがいもを塩茹でする。
薄めにカットすると、早く火が通します。
後の工程で使う、材料のAをあらかじめ混ぜ合わせておく。
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2
じゃがいもに火が通ったら、水分を切って、再度鍋にかけて、粉ふきにします。
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3
じゃがいもをつぶして、そこに、豆乳と片栗粉を入れて混ぜる。
じゃがいもは、マッシュポテト粒がなくなるくらいしっかりつぶす。
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4
好みの形に成型して、油をひいたフライパンで両面焼く。
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5
両面焼いたら、作っておいた材料のAを混ぜ合わせたものを塗って焼き。
両面塗ってやいたら出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいももち
パタパタエミポン
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うちには、基本的に牛乳はないので、豆乳で