小松菜とじゃがいもの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3～4ｃｍくらいに切る。
   じゃがいもは、イチョウ切り。炒めるので、薄めに切る。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ひき肉を中火で炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わったら、じゃがいもを入れ、弱火で炒める。

4. 4

   じゃがいもにしっかり火が通ったら、小松菜を入れ、炒める。

5. 5

   砂糖・はちみつ・醤油・みりんを入れて、味見をして、味を調整し、さっといためれば出来上がり。