トーフとネギの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 木綿豆腐 １丁
- ネギ青い部分 ２．３本
- ヌマエビ（あれば） 適宜
- 中華味 適宜
- ゴマ油 適宜
- ニンニク １片
作り方
- 1 木綿豆腐をレンジで２分くらいチンして水切りをする。
- 2 ニンニクをみじん切りし、ゴマ油で香りがたつまで炒める。（弱火）
- 3 ２に、手でちぎった豆腐と、斜め切りしたネギの青い部分を加えて、中火で炒める。
- 4 中華味で味を調え、あればヌマエビなど彩の良いものを加える。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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