作り方
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- 1
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- フライパンに、バターを入れ野菜、塩コショウし、しんなりするまで炒める。
ベーコン・きのこを加え炒める。
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- 2
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- ワイン・トマト缶・水・ウスターソース・ローリエ・コンソメを加え、６分煮る。
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- 3
- ハンバーグを加え、落し蓋をし、１０分煮込む。
おいしくなるコツ
一からハンバーグを作る時は、両面焦げ目がつき、中は半生で大丈夫。
煮込む時に中まで火が入り、やわらかくておいしい煮込みハンバーグができますよ。
きっかけ
雑誌で見たレシピに一工夫し、おいしさ倍増！！
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冷凍ハンバーグを使う事で時間短縮！！
家計に優しくおいしい料理ができました。！！