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チンジャオロースレシピ・作り方

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たけのこがなかったのでねぎを入れました。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉: 250ｇ

ピーマン: 4個

ねぎ: １本

◎塩: 少々

◎コショウ: 少々

◎酒: 大1

◎ごま油: 大1

◎片栗粉: 大1

★醤油: 大1

★酒: 大1

★みりん: 大1

★砂糖: 小1

★オイスターソース: 大2

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作り方

1

牛肉、ピーマン、ねぎは細切り
2

牛肉を◎の調味料で下味をつける
3

★の調味料を合わせておく
4

牛肉を炒める
5

ピーマン、ねぎを加え
さらに炒める
6

★の合わせた調味料を加えからめる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンと牛肉があったので

公開日：2010/11/12

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関連情報

カテゴリ: 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

関連キーワード: 中華簡単ピーマン牛肉

料理名: 青椒肉絲

このレシピを作ったユーザ

mame_maki 料理にがて・・・簡単なものしかつくれませんでも、食べるの大好き

つくったよレポート（ 1 件）

2010/12/04 11:59

白葱を入れて、食感がよかったです。牛モモ肉にオイスターソースがよく合いました。

わぁ～!!!美味しそうに出来ましたね♪

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