納豆入りカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 カレーライスの真ん中にくぼみを作り、納豆と卵を入れます。
-
2
ソースをかけたらよく混ぜます。
納豆カレーの完成です。 - 3 お好みで臭い消しにネギも入れましょう。
きっかけ
当時はパック入りも売っていないマイナー食品だった納豆嫌いを克服するため、様々な料理法を試行錯誤し、やっと辿り着いたレシピです。食べられた時は感動しました。
おいしくなるコツ
納豆は超小粒を選びましょう。ソースは卵で薄くなった味を戻します。納豆になれたら超小粒でなくて構いません。臭い消しのための卵とソースもなくても構わなくなるでしょう。
- レシピID:1720000024
- 公開日:2010/10/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 納豆入りカレー
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