野菜ゴロゴロカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料はカレーを作る感じに切る。 肉には小麦粉をはたいておく。
- 2 フライパンで、肉・野菜と炒める。
- 3 カレー粉をいれて香りが出たらココナッツクリームを入れてトロミがついたら塩こしょうで整える。
きっかけ
ココナッツミルクが余ったので、牛乳のかわりに・・・
おいしくなるコツ
カレー粉で辛さを調整してください。 ココナッツは分離しないように煮詰めてください。 短時間でも、ココナッツでコクがでます。
- レシピID:1720000012
- 公開日:2010/10/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- カレー
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