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鯖の甘酢焼きレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

鯖: 60g

玉ねぎ: 20g

にんじん: 10g

酢: 大さじ1

砂糖: 小さじ1/2

しょうゆ: 小さじ1/2

ごま油: 小さじ1/3

ごま: ひとつまみ

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作り方

1

フライパンにごま油を入れ、鯖を焼く
2

両面焼き目がついたら、薄切りにした玉ねぎ、にんじんを加え、ふたをして弱火で10分くらい加熱する
3

酢、砂糖、しょうゆを合わせ、絡めながら加熱する
4

ごまを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2024/11/02

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カテゴリ: さば全般

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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